实验室用冷藏柜耗电量大的原因分析

夏日来临,气温升高加速食物变质速度,为了确保食材新鲜,冷柜成了家庭食物储存的最佳选择。在冷柜制冷过程中,常常因柜内水分在蒸发器表面凝结成霜层,有用户表示,冷柜结霜最严重的时候,霜的厚度甚至超过6厘米,而且覆盖了整个冷冻室内的所有内壁,给冷柜除霜也因此成为饱受用户诟病的难题。除了除霜费时费力外,冷柜结霜6大罪状也是危害用户的潜在隐患。

相比风冷冰箱,直冷冰箱存在的时间更长些。现在两者都存在,说明都有自己的优点,也有对方的不足之处。下面太原装修网小编来为大家介绍一下直冷和风冷冰箱的含义,以及优缺点,再给大家介绍一下两者的区别,想必你对自己需要什么样的冰箱已经明确了。

   
实验室用冷藏柜因隔热或密封性能差,引起冷量消耗大隔热性能差是由于管道、实验室用冷藏柜隔热墙等的保温层厚度不够,隔热和保温效果不良,它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。另外,在施工使用过程中,保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形,甚至糜烂,其隔热保温能力下降,实验室用冷藏柜冷量损耗随之增大柜温下降明显减缓。导致冷损耗大的另一重要原因是实验室用冷藏柜密封性能差,有较多的热空气从漏气处侵入柜内。一般若在柜门的密封条或实验室用冷藏柜隔热壁密封处出现了结露现象,则说明该处密封不严密。另外,频繁开关实验室用冷藏柜门或较多商品一起放入柜内,也会加大实验室用冷藏柜冷量损耗。应尽量避免打开柜门,防止大量热空气进入柜内。当然,实验室用冷藏柜进存货频繁或进货量太大时,热负荷急剧增大,要降温至规定温度一般需要较长时间。

细数结霜6宗罪:费钱费力还危害健康

冰箱主要分为直冷式和风冷式两种,他们内部的冷气的传递方式不同,也就造成了他们有各自的优缺点。哪种好些,还要根据消费者自己的需求来选择。下面太原装修网小编就为大家来讲解一下二者的优缺点和区别。

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罪行一,造成细菌感染

直冷冰箱

   
蒸发器表面结霜太厚或积尘过多,传热效果下降导致柜温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低,这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于实验室用冷藏柜蒸发器的表面温度大多低于0℃,而实验室用冷藏柜湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。下面欧雪冷柜介绍两种较简单的除霜方法:

很多用户认为冷柜的低温可以杀死细菌,这其实是一种误解。事实上,冷柜的低温只能控制微生物的繁殖速度,从而推迟食物腐败变质,有一些嗜冷菌越是在低温环境下繁殖速度越快,比如,李斯特菌、耶尔森菌等。冷柜一旦结霜,厚厚的霜层便成了细菌的藏身之处,加大食材交叉感染,一旦感染这些细菌极易导致急性胃肠炎等疾病,严重损害身体健康。

直冷式含义:把冰箱蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面,在蒸发器吸热的时候,越靠近冷却管的空气降温越快,由此在冰箱间室内形成自然对流,逐渐实现了整体制冷,即直接冷却方式。

   
①停机融霜。即停止压缩机运转,打开实验室用冷藏柜门,让柜温回升,待霜层自动融化后,再重新启动压缩机。

罪行二,影响制冷效果

直冷式结霜的原因:冰箱空气中的水汽,遇到冰箱内壁温度很低的冷却管,自然会发生凝结结霜现象。

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霜是不良导热体,导热系数是铝的1/350,覆盖在蒸发器上会大大降低热量交换效率,当冷柜中的霜层厚度超过10mm时,会使蒸发器与柜内食物间产生隔热层,导致冷柜制冷效率下降。如果冷柜胆壁和柜口处结霜的话,会形成堵塞,在无形中增加压缩机负荷,缩短压缩机的使用寿命,损害制冷效果。

直冷式的优点:

   
②冲霜。将实验室用冷藏柜中的货物搬出后,直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面,使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外,蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚,其传热效率也会明显下降。

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一、直冷式冰箱结构简单,故障率相对较低,低成本导致低价格。

罪行三,增加耗电量

二、制冷原理简单直接,相对而言更加节能省电。

霜阻碍了热量交换,使柜内温度不稳定,冷柜要达到目标温度所需的时间与电量也就大大增加了,长时间高负荷持续制冷,带来电费激增。据检测,冷柜结霜后要比之前额外耗费三分之一电量。

三、密闭空间自然对流,空气湿度较大,食物的水分不易流失。

罪行四,刺破细胞壁,营养流失

直冷式的缺点:

冷柜结霜后,会使肉类等食材内部生成的冰晶体积变大,很容易刺破细胞壁导致食物营养流失,不仅如此,这些流失的营养还会成为细菌迅速繁殖的营养液,加速细菌繁殖。

一、结霜的问题导致用户需要手动除霜,费时费力,不招人待见。

罪行五,占用使用空间

二、结霜问题会严重影响蒸发器的吸热制冷,制冷效率会显著下降。

冷柜结霜长时间不清理,霜层会持续增厚慢慢侵占冷柜使用空间,食材没有地方储存不说,翻找起来也很费力气。时间一长,冷柜内壁也有可能会因为霜层的膨胀发生变形!

三、自然对流使得冰箱冷量分布不均匀,冰箱内存在冷冻死角,食物受冻程度不一样,制冷效果较差。

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四、空气的湿度较大,容易造成冷冻室食物粘连冻在一块,不容易分开;冷藏室食物会有湿答答的问题,影响食物的感观和口味。

罪行六,吸附释放异味

风冷冰箱

霜层结构比较蓬松,带有很多密集小孔,很容易吸附柜内异味。霜层反复融化、凝结,冷柜内就会弥漫着各种难闻异味,食物口感大打折扣。

风冷式含义:把冰箱内置隐藏的蒸发器所产生的冷气,通过风扇强制冷气循环流动,从而使冷气均匀分布于冰箱各个间室,实现制冷,即运用风扇循环流动冷气的冷却方式。

海尔创新0结霜冷柜升级用户体验

风冷式无需手动除霜的原因:事实上风冷冰箱并不是产生结霜现象,而是霜几乎都凝结在蒸发器的上面,不会凝结在冰箱内壁,而风冷冰箱的蒸发器在冰箱内部,因此而称之为无霜。凝结在蒸发器上的霜是通过热蒸发来去除,即冰箱工作一段时间之后,暂停制冷,启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水,再通过专用的导管排出(或直接蒸发成水蒸气),这个工作是冰箱自动完成的,不需要用户手动处理。

为了避免因结霜带来的困扰,选择一款无霜冷柜对于用户来说是当下迫切的需求。

风冷式的优点

针对用户痛点,海尔行业首推0结霜冷柜,创新研发出立体射流送风技术,结合自动除霜及智能控制程序,解决冷气流通和水分外排的难题,从根源上杜绝了结霜的可能,不仅避免细菌滋生、营养流失、费电等问题,还省去了人工除霜过程,真正做到了省心、省力。

一、风冷式冰箱基本不会在冰箱内壁结霜,避免了用户手动除霜的烦恼,用户省心省力,因此而得到许多消费者的欢迎。

其重点技术还体现在结构设计上,海尔创新设置了双层食品筐和下部蓄冷隔断,保障冷气流通,确保最佳食物冷冻保鲜效果。同时,采用N-AB巡航抑菌模块,抑菌率达99.99%,保护食物安全健康,解决用户生活中因冷柜结霜造成食品串味、细菌交叉感染等痛点,为长期困扰用户的结霜难题呈现了最佳解决方案,引领用户高端品质生活的再次升级。

二、由风扇强制冷气循环流动,冰箱的制冷速度更快,冷气分布更加均衡。

三、风冷冰箱温度均匀,温控器的温度与冰箱内其他地方的温度相差无几,所以温度控制更加精准。

四、蒸发器和食物分离和风扇强制冷气流动,使得冰箱内部湿度较小,食物不会冻在一起,也不会显得湿漉漉。循环的冷气流动也让冰箱的气味相对清新。

风冷式的缺点:

一、风冷式冰箱复杂的结构造成故障率相对较高,成本也随之上升,价格相对直冷式冰箱更加高。

二、为实现冷气循环流动,风扇工作量较大,同时自动除霜也会增加能耗,因此耗电量较大,没有直冷式节能环保。

三、冷气流动频繁、风俗更大造成水分蒸发较快,食物水分容易流失,如果不采取类似密闭保鲜盒的保险方式,果蔬等食物很容易脱水变干。

风冷和直冷冰箱的区别

先简单说:风冷冰箱有风扇自除霜、不结冰,直冷冰箱无风扇,结冰,需要手除霜。

风冷式冰箱没有霜,这是因为其内部设置了一个蒸发器,然后通过风扇和风道将冷气送到冰箱的各个位置,由于蒸发器不和食物直接接触,可通过加热系统对蒸发器短时升温,融霜后马上恢复制冷。由于其蒸发器隐藏在冰箱内部,所以我们看不到它所产生的霜。

直冷式冰箱一般都会有霜,这是因为它是利用冰箱内空气自然对流的方式来冷却食品的。因为蒸发器常常安装在冰箱上部,蒸发器周围的空气要与蒸发器产生热交换,空气把热量传递给蒸发器,蒸发器把冷量传递给空气。空气吸收冷量后,温度下降,密度增大,向下运动。冰箱内下部的空气要与被冷却食品产生热交换,食品把热量传递给空气,空气得到热量后,温度回升,密度减少,又上升到蒸发器周围,把热量传递给蒸发器。冷、热空气就这样循环往复地通过自然对流从而达到制冷目的。由于其蒸发器即是冰箱的内壁,无法设置除霜系统,所以要人工除霜。

适合的才是最好的

从目前来看,我们国家的冰箱以直冷式冰箱为主,主要是这类冰箱以小容积居多,适合普通消费群体。同样容积的冰箱如果采用风冷式,其价位相应地就要高,对于满足基本生活需求的群体来说,适当容积的直冷式冰箱无疑是首选,而对于对生活品质有较高需求的群体来说,500L以上的大容积冰箱则是首选,当然这类冰箱都采用风冷式制冷。

不管是风冷大容积冰箱还是直冷小容积的冰箱,都有因自身特点而适合的消费群体,消费水平和消费观念以及地域差别都影响了消费者对产品的认知水平。冰箱生产企业要做的是对自身产品的准确定位,而我们消费者要做的是依据自己的实际情况,做出适合自己的选择。

再者,与商用、科研等特殊需要相比,家用电冰箱主要的技术性能不应该是制冷,而应该是保鲜,所以对于讲究色、香、味的人来说,保鲜应该是消费者购买冰箱的第一需要。

总结:无论是直冷冰箱和风冷冰箱,对比后我们都能发现有明显的优缺点,但是到底买哪个还是要看个人的具体需求。如资金充裕而有想追求冰冻效果的,无疑风冷冰箱是更好的选择。而对冷藏要求不是很高,而且预算有限的消费者,首选还是直冷冰箱。它物美价廉,结实耐用,节约用电。