如何自己动手排除实验室冷藏柜故障

冰箱诞生以来,延长食材的保鲜期限、保留食材营养是其最根本的功能。但由于产品品质良莠不齐以及冷冻室保鲜技术的匮乏,造成肉类食材解冻后流血水等营养流失现象屡见不鲜。然而,9月25日,海尔冰箱推出一则
“解冻不流血水”的视频,向用户和行业宣告解冻:风冷冰箱冷冻牛排,不见血水才是真正的保鲜。

众所周知,冰箱的作用是为了延长食物的营养周期。但很多人不知道的是,当你从冷冻室拿出的肉类食材发白发干、解冻流血水时,它的营养已经流失了。而导致肉类食材营养流失的根本原因就是冰箱冷冻室的温度波动。7月20日,万维家电网发布了一组关于海尔全空间保鲜冰箱与某品牌风冷冰箱冷冻室的弹珠对比视频,证实海尔全空间保鲜冰箱冷冻室温度波动比行业普通风冷冰箱低40%。

   
据调查,有许多用户一碰到实验室冷藏柜出现一点故障就会四处找人维修,他们自己不知道,同时也不懂得怎么去维修,经常把一个很小的简单的问题都放得很大。然而有时候这些问题并没有用户想象的那么严重,甚至是动动手就能够处理的问题。因此,学点实验室冷藏柜知识可以帮助用户自己解决实验室冷藏柜出现的一些小问题。以下是一些经常出现的故障例子,让我们一起来学习下。

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实验中,在同等条件下,普通风冷冰箱内的牛排化冻后,牛排不仅色泽变暗、纹路模糊,还在盛放牛排的盘中留下了大量血水;海尔全空间保鲜冰箱中的牛排化冻后,不仅色泽新鲜如初、纹路清晰可见,而且盛放牛排的盘子洁白如新,无一点儿血水。

实验人员在冰箱冷冻室中都放入两杯冰点为-13℃的17%浓度的盐溶液、与冰点为-15℃的30%浓度的酒精溶液。在-18℃条件下,经过3天化霜后,普通风冷冰箱冰冻的两杯溶液中的弹珠都已沉入杯底,而海尔全空间保鲜冰箱皆浮在冰面,证明普通风冷冰箱在化霜时17%浓度的盐溶液已融化,所以其温度波动在5℃左右;而海尔全空间保鲜冰箱在化霜时温度接近30%的酒精溶液的冰点,所以其温度波动仅在3℃左右,比普通风冷冰箱低40%。

   
一、遇到实验室冷藏柜不能工作的情况。不要慌乱,第一要做的是检查电源有没有故障,或者是因为插头接触不良,检查下温控器调温旋钮的刻度值是不是不小心打在“关”点上,这些都可能引起实验室冷藏柜不能工作。

同样是牛排解冻,为何会出现如此截然不同的结果?对此,有解释称,风冷冰箱每40小时化霜一次,而普通风冷冰箱普遍存在无法将冷冻室风道关闭的问题,当冰箱自动化霜时,化霜室产生的热气通过冷冻风口进入到冷冻室内部,引起室内温度升高,使冷冻室存在10℃温度波动。而温度波动则会导致生成的冰晶刺破牛排的细胞,但细胞中的营养成分却被冻存在冷冻室内,直到牛排解冻之后,营养成分就会以血水的状态流失。

对此,有专家表示,尽管冰箱诞生已逾百年,但由于普通风冷冰箱大都存在无法将冷冻室风道关闭的问题,当冰箱自动化霜时,化霜室产生的热气通过冷冻风口进入到冷冻室内部,引起温度波动,进而导致储存其中的食材细胞易受热胀冷缩影响而遭到破坏,使得食材营养流失。

   
二、刚存放冷藏室没多久的东西就被冻住了。这有可能是温度值设置的过高引起的,也有可能是存放的东西碰触到了实验室冷藏柜后壁的出风口,造成食物被冻结。

据《2017健康冰箱白皮书》显示,用户对冰箱的需求呈现出从“有”到“优”的转变,减少储存食品的营养元素流失、提升食品品质成为当下用户的保鲜诉求。而普通风冷冰箱中的牛排解冻后营养流失,显然已经不能满足当下用户的需求。在此情形下,海尔冰箱联合研发团队历时16个月研发出恒温技术,在冷冻风道前、后之间加入冷冻风机遮蔽装置,用来智能控制冰箱制冷系统。冰箱化霜时,风机遮蔽装置关闭冷冻室出风口,抑制化霜时的热气流入冷冻室,避免冷冻温度上升,将冷冻室温度波动降低45%、化霜升温降低40%,有利于锁住食物营养,解决了用户一直以来抱怨的历史难题。

而随着品质消费时代的到来以及用户消费升级的深化,如何优化存储过程、保证食材营养最小程度的流失等已经成为了用户下一个需求点,显然,普通风冷冰箱已经不能适应并满足用户的保鲜需求。正因如此,海尔推出全空间保鲜冰箱,搭载了智能恒温技术,通过智能控制风道与保鲜区之间的遮蔽装置,将冰箱冷冻区间化霜升温降低40%、汁液流失率降低18%,有效避免冷冻温度上升,防止食材营养流失。此前,海尔冰箱就原创了精控干湿分储技术,定位温度和湿度两个维度,提供了冷藏室果蔬以及干货类食材的保鲜方案,最终实现了冷藏冷冻全空间保鲜。

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乔布斯曾说过:“领袖与跟风者的区别就在于创新。”海尔冰箱一直与用户持续交互,为解决用户痛点而进行产品创新迭代。在了解到用户的干货存储、冷冻室保鲜需求后,海尔冰箱发明了干湿分储、精控微风道、智能恒温等行业领先技术,为用户提供最佳储鲜体验。基于此类创新,海尔冰箱不仅成为首个主导国际IEC保鲜标准的中国企业,还获得了全球首张VDE保鲜认证证书,主导了冰箱产业的用户体验、保鲜技术、行业标准等方面的重大变革和发展方向。

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三、冷冻室冷冻力不充分。原因一是实验室冷藏柜所处的环境温度低于10℃,而温度补偿的开关没有打开。另一种情况食品存放量过大,放置拥挤,冷气流通不畅,导致实验室冷藏柜内部温度升高。还有就是箱门没有关好,门封条有损伤或是变形,密封不严,实验室冷藏柜外部通风不良,都是造成冷冻室冷冻不充分。

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此弹珠对比视频不仅直观的向用户展示了海尔全空间保鲜冰箱的保鲜效果,冷冻室温度波动比行业低40%,还找到了用户冷冻室食材营养流失的根源。作为海尔冰箱最新迭代的颠覆性产品,海尔全空间保鲜冰箱凭借其储鲜方案,获得了众多拥趸,除了入驻中国农大、
麻省理工学院以及哈佛医学院等国内外著名实验室,还赢得了欧洲最顶尖的检测机构VDE的认证,且海尔冰箱保鲜实验室成为全球唯一获得VDE认证认可的冰箱保鲜实验室。

   
四、实验室冷藏柜里的化霜水溢流。这种问题也很常见,检查下出水孔有无阻塞,接水盒安置的位置是否适当,出水孔和接水盒有问题就可能会引起实验室冷藏柜化霜水的溢流,所以首先检查这两个地方。

此次海尔冰箱通过视频
演示的创新交互形式,不仅让用户直观的感受到其原创的智能恒温技术的科技实力,也向行业释放了技术创新升级的信号。在当前仅关注冷藏室保鲜的时代,海尔冰箱开创冷藏冷冻全空间保鲜格局,带领用户进入保鲜新时代的同时,也引领着行业升级发展趋势。

业内专家表示,通过技术创新提升用户体验,为用户带去更好的品质享受,一直是海尔冰箱秉持的理念。海尔全空间保鲜冰箱通过搭载创新科技突破行业技术瓶颈,解决用户的冷藏冷冻保鲜难题,为用户提供更完善的储鲜方案,同时,这也进一步彰显出海尔冰箱互联网转型战略下以用户需求为导向的创新思维,为冰箱行业实现转型升级提供了良好的借鉴作用。

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五、无论是家用实验室冷藏柜,还是便利店实验室冷藏柜,拿这个方法来检查实验室冷藏柜故障都很实用,轻松帮你解决问题

   
以上就是小编为大家整理的一些如何动手排除实验室冷藏柜故障的小技巧,希望能给您带来一定的帮助,让您在使用实验室冷藏柜时更加得心应手。