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断开商用冷柜电源并且敞开商用冷柜所有门和抽屉静置半小时左右;(升高商用冷柜内部温度)

2017年9月22日,第16届中国国际消费电子博览会青岛开幕。澳柯玛携全新家电新品盛大亮相。此次展会上,澳柯玛两款重量级产品-40℃中式智慧冰箱、-40℃风冷无霜冷柜正式全国首发,真正开启了家用冰箱、冷柜的新纪元。其中,-40℃中式智慧冰箱的首发,是澳柯玛继推出家用-40℃深冷速冻冷柜基础上,在冰箱家用领域的又一重大创新产品,也宣告了家用冰箱深冷速冻时代的真正到来。

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!important;}  新酷产品第一时间免费试玩,还有众多优质达人分享独到生活经验,快来新浪众测,体验各领域最前沿、最有趣、最好玩的产品吧澳门新萄京最大平台,~!下载客户端还能获得专享福利哦!  自2014年成立空调公司,创维开始进军空调行业,到现在已经有五年。今年以来,创维空调又呈现了不一样的暂新面貌,签约法国男篮代言,让法国男篮成为创维空调体验官,开展“法国男篮夺冠,创维空调送钻”活动,一系列营销做得有声有色。  最近我们收到创维空调的一款产品“创维微风感空调”,正是法国男篮体验的那一款。这款空调采用蓝驱Ⅱ代节能变频技术、4DD全直流变频技术、超静音运转技术等,具有远场智能语音、智能物联、微风感防直吹、i清洁、超静音、无级调速等功能。除了空调常规的制冷制热能力以外,它在语音操作、智能家居方面的功能也十分强大。  创维微风感空调参数  这是一款1.5匹壁挂式空调,大约适用于16~26平方米的房间,售价3599元。内部采用日系品牌压缩机、国际品牌芯片、纯紫铜管,保障质量,其制冷能力强劲,同时节能达到一级能效,能为用户省不少电。下面就让我们一起来体验一下创维这款微风感空调。  开箱  创维微风感空调是一款挂机,我们收到的型号为创维KFR-35GW/V3EC1B-1(语音尊贵金),采用分体挂壁式组合,属于冷暖电热型,其中内机型号为KFR-35G/V3EC1B-1(语音尊贵金),外机型号为KFR-35W/V3C1B-1。  外包装  空调采用环保纸箱外包装,箱内的保护措施完善,能够免除空调在运输过程中对主机导致的损伤,整体装箱整齐简单,便于运输。  内机  创维微风感空调外观设计为玫瑰金,相当有格调。内机的大小尺寸为874×300×185mm,侧面比较薄,后面我们实地安装时能够看到这一点。  内机顶部:进风口&滤尘网  创维微风感空调的顶部为进风口,内有滤尘网过滤隔绝灰尘。据介绍,创维微风感空调采用日系高品质压缩机,我们评测的这一款采用的是三洋。空调控制器方面,内机芯片为瑞萨、东芝,外机芯片为TI德州仪器、欧洲ST意法半导体,IPM变频模块为富士,等等,均是国际顶尖进口核心元器件。  贴墙部分  创维微风感空调的外机为白色,尺寸大小为830x540x325mm。  外机  从外机上的参数标签我们可看到,这款空调使用的是环保的R32制冷剂。  外机上的参数标签  创维微风感空调随机配送的配件有遥控器、连接管以及安装配件、使用安装说明书等等。  外机部分配件  据介绍,创维空调保证铜管100%采用纯紫铜,铜管厚度采用行业最高规格,领先行业水平,能有效保证空调在长期高压的运行状态下,不漏氟。  内机配件  下面来一起看看实际安装效果。  外观及功能设计  据介绍,创维微风感空调的外观设计灵感源于维也纳歌剧院金色大厅,它采用弧形巴洛克式华丽外观设计,线条优雅。再配以“尊贵金”轻奢外观,彰显生活格调。  创维微风感空调:语音尊贵金  从实际安装效果来看,颜值真是不低~  创维微风感空调  侧面的线条弧形看起来相当优雅:  侧面  可以看到创维微风感空调的导风板上有非常多的小孔,这里一共有1493微孔,这是创维空调的新一代1493微孔导风板技术,通过“文丘里效应”改变经过挡风板的空气流速。文丘里效应也称文氏效应,意大利物理学家文丘里(Giovanni
Battista
Venturi)发现命名,该效应表现在受限流动在通过缩小的过流断面时,流体出现流速增大的现象,其流速与过流断面成反比。  微孔导风板  微孔导风板技术通过“文丘里效应”改变经过挡风板的空气流速,从而有效调整出风口空气流动的状态,这样可以有效防止强劲冷风直接吹到人体,同时也能避免内机吹水、凝露等现象,这也是创维微风感空调名称的由来。  布满1493微孔的导风板  内机正面右侧贴有能效标识,从上面我们可以了解到这款创维微风感空调的能耗达到最高的一级。据了解,这款空调采用新一代创维蓝驱(SKY-V)变频控制技术,通过SKY-V变频算法和PMV(Precision
Modulating
Valve)高精度节流阀精密配合,相比普通空调节能60%以上,同时保持显著的制冷制热效果。  内机参数标签:一级能耗  创维KFR-35GW/V3EC1B-1(语音尊贵金)是一款1.5匹的空调,额定制冷量3500W,额定制热量4800W,循环风量660m3/h。1.5匹的空调大约适用于16~26平方米的房间,一般的卧室、书房、小客厅都可以满足。  内机参数标签  遥控器上提供了温度调整、风速调整、模式切换、超强制冷、防直吹、睡眠灯光开关、定时、i清洁、干燥辅热、e联等功能。i清洁是一键自动清洁功能,通过四步冷霜膨胀式除尘:冷霜膨胀、剥离污垢、化霜冲洗、吹干烘干,无需用户手动清洗。e联功能用于智能物联,后面我们会详细体验。  遥控器  安装测试现场  我们把创维微风感空调安装在一个7.6m2的次卧房间,对于一款1.5匹的空调来说,这个使用面积发挥起来很轻松,不管是制冷还是制热,用户感受到的速度都会很快。  安装测试场所平面图  空调安装于床头上方位置  室内面积约7.6平方米  接下来我们会开始进行各项测试。首先测定空调未工作前的环境温度,如下图所示,用双温度仪测得阳台户外温度约26.5℃,空调所在房间的初始温度为约25.8℃。  测试前的室外与室内温度  急速制冷制热测试  急速制冷制热可以体现空调的最大工作效率,不考虑能耗,打开超强模式,看空调在几分钟的短时间内能够达到什么样的制冷制热效果。  1、急速制冷测试  测试环境:7.6平方米空间,室温约26℃,户外约26.5℃  测试设备:智能双温度记录仪、红外线温枪  测试方法:双温度记录仪一根探头贴在出风口,另一根探头放在床上(空调直吹不到),探头悬空。同时以红外线温枪观察空调表面温度、冷热分布。温度数据以双温度记录仪采集的为准。  空调状态:超强制冷模式  急速制冷曲线  从测试过程(以双温度仪测得的数据为准)来看,空调进行超强制冷1分钟,出风口从25.5℃降至19.61℃,共降温5.89℃。超强制冷了约2分钟时,出风口降到16.16℃,降温约10℃,此时室内温度(床上的探头)降到25.13℃,共降温2.06℃。  急速制冷数据  从这一数据我们可得知,创维微风感空调在7.6平方米的空间内制冷速度很快,出风口一分钟内从25.5℃降至19.61℃,下降了5.89℃,制冷能力强劲。  急速制冷测试过程  而且制冷到达16℃后并未停止,空调仍然继续制冷,到我们停止纪录数据时已经降到了14℃。测试过程在后文的体验视频中可以看到。  2、急速制热测试  测试环境:7.6平方米空间,室温约27.1℃,户外约26.5℃  测试设备:智能双温度记录仪、红外线温枪  测试方法:双温度记录仪一根探头贴在出风口,另一根探头放在床上(空调直吹不到),探头悬空。同时以红外线温枪观察空调表面温度、冷热分布。温度数据以双温度记录仪采集的为准。  空调状态:辅热模式、超强风  急速制暖曲线  出风口初始温度测得28.5℃,超强制热1分钟,出风口测得33.7℃,升了5.2度,此时室内温度27.1℃。制热5分钟后,出风口升到44℃(接近其最高辅热温度45℃),共升温15.5℃,此时室温已升到31.1℃,共升温4℃。  急速制暖数据  制热5分钟后,室温共升温4℃,这一制热速度也比较可观。  超强制热测试过程  3、超强模式的功耗  超强制冷、制热模式虽然效率高速度快,但相对的也会比较耗电,我们也测试了两种工作模式下空调的耗电量。如下图所示,超强制冷1小时5分钟,测得耗电0.21度,相比后面我们进行的普通制冷模式,这一耗电数据要高了约1.8倍。  超强制热1小时4分钟,测得耗电0.64度,相比后面我们进行的普通制热模式,这一耗电数据要高了约2.2倍。  以上是短时间测试,下面来进行8小时长测。  8小时功耗测试  8小时的长时间测试过程可以比较近似地模拟用户日常使用空调的过程,观察空调制冷制热的工作频率,耗电情况等。  1、制冷8小时测试  测试环境:7.6平方米空间,初始室温约24℃,设定制冷22℃  测试设备:智能双温度记录仪  测试方法:双温度记录仪放在床上(空调直吹不到),双探头同一位置,悬空。  空调状态:制冷模式、风速自动  制冷8小时温度曲线  初始室温约24℃,设定制冷22℃,制冷8小时过程中,实际最低会制冷到室温20℃左右,然后停止制冷,等到室温升高到21℃时才又开始制冷,过程中的平均温度约20.7℃左右。从上图的温度曲线我们可以直观地看到这一过程,这也是变频空调节能的效果。  制冷8小时温度数据  功耗方面,空调实际制冷8小时31分钟,从晚上11点工作到次日7点,总共消耗电量0.9度。一晚8小时的制冷还算贴近大众消费者的日常使用过程(如晚10点至次日6点),一晚不到1度电。按照深圳居民阶梯电价第一档0.6648元/度计算,0.9度计算电费约0.6元。除了自动制冷模式外,创维微风感空调还有节能ECO模式,耗电还会更低得多。  从测试结果来看,创维微风感空调制冷一小时、八小时的耗电量都比我们之前评测过同类空调要低(此前评测过一款是1小时耗电0.53度,8.5小时耗电小时1.78度)。创维微风感空调节能明显,其蓝驱(SKY-V)变频控制技术效果不错,据官方资料,相比普通空调可以节能60%以上。当然,制冷功耗与环境温度、设定温度、房间面积都有关系(例如制冷模式下温度越高功耗越小),本次测试的结果仅供参考。  制冷8.5小时,耗电0.9度  2、制热8小时测试  测试环境:7.6平方米空间,初始室温约25.8℃,设定制热28℃  测试设备:智能双温度记录仪  测试方法:双温度记录仪放在床上(空调直吹不到),双探头同一位置,悬空。  空调状态:辅热模式、风速自动  制暖8小时温度曲线  初始室温约25.8℃,设定制热28℃,制热8个半小时过程中,实际最高会制热到室温29.5℃左右,然后停止制热,等到室温降低到25.8℃左右才又开始制热。过程中室内的平均温度约27℃左右。  制暖8小时温度数据  功耗方面,空调实际制热8小时29分钟,从晚上10点工作到次日6点半,总共消耗电量2.31度,比制冷要更耗电。按照深圳居民阶梯电价第一档0.6648元/度计算,2.31度计算电费约1.54元。  制暖8.5小时,耗电2.31度  噪音、辐射测试  接下来我们测试空调的运行噪声和电磁辐射。晚上睡觉的时候,空调的运行噪声会比较明显,这时静音运行功能就很重要了。  未开机室内噪音约40分贝  据了解,创维微风感空调的风道系统全面优化,配合静音电机和大直径贯流风叶,再以蓝驱技术减少低频段的流动噪声,能最大程度降低运行震动噪声和空气流动噪声。  睡眠模式噪音  空调未开机时室内噪音约40分贝。先将空调以睡眠模式运行,近距离噪音约41.7分贝,距空调1.5米外约40.9分贝,可以看到,创维微风感空调以睡眠模式运行时噪音非常低,几乎跟没开机一样安静。  超强制冷模式噪音  创维微风感空调以超强风速模式运行时,近距离噪音约54.8分贝,距空调1.5米外约49.2分贝,这一噪音数值也不高,比人说话声要低一些。几乎跟没开机一样安静。  电磁辐射测试  电器在工作时,会对周围的环境产生电磁辐射,当电磁辐射超过一定强度时会构成“电磁污染”,会使人头疼、失眠、记忆衰退、视力下降、血压异常等。据有关研究,长期处在电磁辐射强度超过1mG(毫高斯)的地方,大多数实验者就会感觉身体不适。因此,电磁辐射也是我们评测家电产品的一个重要环节。  室内基准电磁辐射  空调工作时的电磁辐射  空调未开机时,测得室内基准电磁辐射约0.9毫高斯左右。空调工作时,在贴近处测得电磁辐射约0.85毫高斯左右,在1.5米外也测得0.8毫高斯左右。可以看到,创维微风感空调工作时,电磁辐射控制得很好,对周围环境完全没有影响。  总体来看,创维微风感空调作为一款环境电器,噪音和辐射都控制得很好,不会影响用户家居环境,不影响睡眠和健康。  智能物联  创维微风感空调具有智能物联功能,可以与其它智能家电联动,实现智能家居(IoT)功能。在这里我们用一台创维智能电视来进行体验,这是一款大约两年前的产品,当时IoT功能并不完善,不过我们现场为其安装了APP“小维智联”,使得其具备了与创维微风感空调智能联动的能力。  使用创维电视来进行智能互联  下图是“小维智联”运行时的界面,APP出现在电视画面左侧。使用时可设置多种场景,如娱乐、回家、起床等等。创维的这一AIoT系统目前除了支持创维自家品牌的智能家电,还支持美的、京东两个生态圈的智能家电。  小维智联的使用界面  在连接上创维微风感空调后,我们可以在电视APP界面看到空调的操作界面,用户可以进行开关、模式切换、风速调整、扫风模式、温度设定等操作。  “小维智联”APP,空调的功能界面  我们可以使用电视遥控器进行操作,也可以用语音进行操作(电视需具备语音功能),在看电视时直接用语音操作另一个房间的空调。  后面我们会在体验视频中进行操作展示。  手机APP操作  手机APP操作是智能家电的基本功能了,创维微风感空调当然也具备。手机上也是下载“小维智联”APP来进行联动操作。  “小维智联”手机APP,添加空调  绑定好空调后,APP中会展示空调状态,用户即可在任何地方任何时间控制空调,实现远程操控。  APP操作界面  APP功能丰富,工作模式切换、定时、面板灯光开关、温度设定等等都有,甚至还能空调体检,自定义睡眠曲线。  功能丰富,还能查看用电量  语音操作、视频体验  创维微风感空调具有智能语音功能,并且支持远场语音,我们可以直接对空调喊话发指令来操作。其语音操作支持各种常规指令,如温度设定、风速设定等,还可以查询空调运行状态。下面我们通过一段视频来具体体验一下,视频里还有我们前文中进行的智能物联、手机APP、急速制冷制热测试:  视频链接:  从视频中我们可以看到,创维微风感空调的语音操作体验非常流畅,语音识别准确,AI反馈及时、操作响应快。最棒的一点是,在用“小维小维”唤醒AI后,AI会待命一段时间,这段时间里用户可以一直与AI对话,不用每交待一个指令之前都要叫一声小维唤醒它;如果一会没有用户指令了,AI才会重新沉睡。这是一个非常好的用户体验改善,以前的AI语音是用户每说一句话都要喊一声它的名字,问几句话就要叫几声,真是很累人。这一用户体验改善值得点赞。  视频中的智能物联语音部分,我们在一个房间里对着电视用语音操作空调,另一个房间里的创维微风感空调就及时响应,操作起来也是非常流畅,跟用遥控器一样迅速。  评测总结  外观设计上,创维微风感空调采用巴洛克式弧形设计,线条优雅,“尊贵金”轻奢外观,彰显品味。  功能上,创维微风感空调具有智能远场语音操控、家电智能物联、微风感防直吹、i清洁、超静音等功能。在我们的评测中这些功能都可以正常使用,体验起来也相当实用。语音操作流畅、识别准确,响应快,手机APP的功能也很强大。智能物联(IoT)方面,创维微风感空调通过APP“小维智联”,具备了与其它家电智能联动的能力,提升了整体的智能家居体验。  创维微风感空调  制冷制热方面,创维微风感空调制冷速度很快,一两分钟内就能急速降温,满足用户的急切需求。长时间使用时,其功耗控制得很好,一夜8小时不超过1度电,节能效果出色,超过市面同类变频空调的水平,满足了用户的节能省电需求。使用时,空调运转安静,噪音低,电磁辐射也几近于无,不影响家庭环境。  配件上,创维微风感空调采用国际品牌压缩机、芯片,纯紫铜管,保障质量。售后方面官方十年包修,让消费者放心。售价方面,这款创维KFR-35GW/V3EC1B-1(语音尊贵金)的参考价格是3599元。  总的来说,这款创维微风感空调制冷性能强、使用体验好、售后长,有兴趣的朋友可以关注。

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  ②
将智能温度记录仪的两个温度探头分别放入冷藏室与冷冻室中央;(切忌探头直接接触商用冷柜内壁,确保温度探头悬空。)

在现实生活中,以低温快速冷冻保存食物,早已是食材保鲜的一大课题。专家表示,冷冻温度越低、时间越短,解冻后的鲜度、色泽、弹性、口味等则更接近新鲜产品。实验以-18℃、-28℃、-40℃三个不同级别冷冻鲜肉、海鲜等食材,结果发现在-40℃的低温环境下快速冷冻味道更接近食材原始鲜度,而且保存时间也大大延长。

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然而,记者走访调研后发现,虽然冰箱进入中国市场已有20余年,但目前传统家用冰箱冷冻室温度一般仅能达到-25℃左右,放进冰箱冷冻的肉类解冻时常常会流“血水”、虾类出现“黑头”、蟹肉糟烂等养分流失甚至变质问题,大大降低了食材的新鲜度。

  ③ 将温度记录仪设置为每分钟记录一次温度的变化;

-40℃深冷速冻,打破家用冰箱低温极限

 

针对当前家用冰箱的痛点,制冷专家澳柯玛尝试将超低温、精准温控、急速制冷等技术集成应用到家用冰箱产品上,经过不懈的技术攻关,终于推出了家用冰箱行业具有划时代意义的产品—“-40℃中式智慧冰箱”。这也是澳柯玛在推出“—40℃深冷速冻冷柜”后,在家用制冷领域的又一重大创新。

  ④ 冷藏室温度达到5℃,冷冻室达到-15℃测试结束;

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澳柯玛冰箱研发人员表示,-40℃中式智慧冰箱,采用先进的环保制冷技术,采用纯自然工质R290制冷剂,冷冻速度提升70%。配合高效变频压缩机,可实现冷冻室温度低至-40℃。

  ⑤ 计算冷藏室20℃降至5℃,冷冻室从20℃降至-15℃所花费的时间。

对于快速冷冻以达到保鲜效果的原理,澳柯玛冰箱研发人员告诉记者,普通电冰箱一般只能冻到-25℃,冷冻速度较慢、冷冻力小,冻不透。澳柯玛-40℃中式智慧冰箱,它采用行业领先的深冷速冻、精准温控技术,可以使箱体内温度迅速降至最低温,食材内的水分在最短的时间内通过最大冰晶生成带,形成无数极细小的冰晶减少了对细胞、组织的损伤,最大限度的锁住食材营养,保留其原始味道。与普通冷柜相比,保质期限延长两倍以上。

 

快速冷却盘,快速解冻,比自然解冻时间缩短4倍

  注:为了避免食材温度对于测试结果的干扰,制冷测试是在商用冷柜内部没有任何东西的情况下进行的。

食材冷冻容易,但解冻是个让用户头疼的难题。解冻时间漫长,不仅影响了做菜的节奏,而且容易滋生各类细菌。

 

针对食材解冻难题,澳柯玛-40℃中式智慧冰箱专门设置了一个快速冷却盘,采用新型超导铝复合材料,导热系数高,可实现瞬时解冻、极速冰冻。需要冷冻时,速冻效率可提升30%,保持原汁原味。需要解冻时,放入冷藏室则能快速大量吸冰冻食材热量,比空气中自然解冻时间缩短4.8倍,新鲜锁得住、营养不流失。

  智能温度记录仪测量范围从–55℃到125℃,精度+/-
0.3℃,分辨率0.01℃,采用温度探头传感器记录温度变化,导出温度变化曲线。商用冷柜设置方面我们将冷藏室调整至最低的2℃、冷冻室设置为-30℃,同时开启“智能速冷”和“智能速冻”功能。

自适应化霜,精确温控,食材储存更新鲜

 

传统冰箱化霜过程中温度波动大、化霜效率低、影响食物新鲜度等,一直是一个很难克服的问题。-40℃中式智慧冰箱通过精准温控、自适应化霜两项技术,圆满解决了这一难题。

  
制冷测试总结:冷藏室从20℃降至5℃共花费58分钟,冷藏室制冷效率约为0.26度/分钟;冷冻室从21℃降至-15℃共花费2个小时38分钟,冷冻室制冷效率约为0.23度/分钟。

自适应化霜技术,通过采用分时间、分温度、多维度化霜系统,智慧自适应控制,高效化霜。

 

精准温控技术,就是将箱内温度波动控制在1度以内,温度均匀性提升3倍,避免了化霜期间肉类表面解冻造成的养分流失。

更多贴心设计,专为中国家庭而生

作为一款专为中国家庭设计的中式冰箱,该款冰箱同时集澳柯玛中式智慧冰箱的诸多优点于一身。如分区专储功能,干区采用微风道无霜科技,湿度45%,干货不受潮。湿区采用生态植物膜恒湿技术,湿度85%,保湿无凝露。确保了家庭中新鲜蔬果、茶叶、中药材等不同食材的存储需要。

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冷藏室专用冷却背板,不仅冷却速度提高35%,而且可以保持湿度防止风干食材;搭载纳米银离子发生器,深度杀灭99.9%的细菌,营造健康安全的无菌储鲜环境。

作为一款智能冰箱,-40℃中式智慧冰箱,通过接入澳柯玛智慧家居系统,即可进行手机远程控制,实现对冰箱温度调节、功能设置等诸多操作。

业内专家表示,急速冷冻使食品内部的热或支持各种化学活动的酶能量降低,同时将细胞的部分游离水瞬间锁住,降低水分活度,从而不借助任何防腐剂和添加剂,使食品营养最大限度保存下来。澳柯玛-40℃中式智慧冰箱的诞生,打破了传统冰箱对冷冻的定义,让冰箱低温保鲜再升级,开启了家用冰箱低温储藏的新时代。你家换冰箱了吗?重新定义家用冰箱
澳柯玛-40℃中式智慧冰箱全国首发

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