冷柜为什么可以在冬至大显身手呢?那是因为冷柜中冷藏着冬至需要食用的食品-水饺。在我国很多地方,在冬至这一天是要吃水饺的,那么大量的水饺不可能都在这一天去包呀,还有很多上班族也没有时间,所以超市里面冷柜中,冷冻的大量水饺,就成了便捷。这下你知道为什么冷柜可以大显身手了吧。冬至是中国节气之一,我们常说冬至吃饺子,早在春秋时代,中国已经测定出了冬至,也是二十四节气中最早制定的一个,时间一般都在每年阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。我家乡冬至吃水饺是必须的,不然就会冻耳朵的,从我懂事起一直到现在都是这样的说法。

早上醒来打开手机,一看通讯录里几十条消息,吓到我了,发生了什么?点开一看都是朋友们发来的各种冬至祝福语。

冬至是24节气中的一个,冬至吃饺子也北方很常见的。

饺子在北方吃的比较的多,不过在我们的认知里面冬至是要吃饺子的,特别是萝卜羊肉馅,不过在有的地方也有立冬吃饺子的习俗,都是地域广的原因。

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“冬至节快乐噢,记得吃饺子,希望你开心每一天,红红火火每一年……”

为什么立冬吃饺子?

因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。
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立冬 dedecms

立冬是农历二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准。

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立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。
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这里讲的十月一般是指农历的十月,立冬有就意味着冬天要来临了。 dedecms.com

立冬则有吃水饺的风俗。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。
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冬至

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冬至(Winter
Solstice),是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。

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冬至,中国古有“冬至节”的风俗。冬至是中国农历中一个非常重要的节气、传统节日,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。立冬是不用吃饺子的,冬至按风俗是一定要吃的,在我们山东省风俗上说是说如果冬至不吃饺子就会在冬天冻掉耳朵。

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比较常见的是,在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州、汶上、曲阜、邹城,冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水饺最为常见。

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为何有冬至吃饺子的食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

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新萄京娱乐场4569999cc,现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
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冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。对于立冬吃饺子还是冬至吃饺子这样的问题,只能说各地风俗不一样,但总的来说是冬至吃饺子。
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有了冷柜,大家在冬至之日吃上水饺就方便了很多,像超市、便利店这些地方应该都有出售,可见冷柜的用处多多。那么冬至是怎么由来的呢?冬至(Winter
Solstice),是中国农历中一个重要的节气
,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。比较常见的是,在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州,冬至习惯叫做伏九,流行过伏九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水饺最为常见。冷柜除了可以冷冻水饺,汤圆也是可以的,所以在冬至之际,不管是吃水饺习俗还是汤圆习俗,都可以用到冷柜的。

原来,今天是冬至,对于一个从来都不关注年月日,周几的迷糊人来说,还真不知道今天是什么日子。

吃饺子讲究馅料

功效因馅而异 内容管理系统

饺子虽然从外面看都一致,但馅料的不同,食用功能也不尽相同。 本文来自

据了解,胡萝卜、羊肉、洋葱、牛肉等都是立冬水饺馅料的好选择。胡萝卜性温,可调补中焦和肠胃等,而羊肉补气养血,温中暖肾,非常适合气血虚、胃寒的人。冬季,一些女性容易出现手脚冰凉的情况,这与肠胃功能差有一定关系。而洋葱可以健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温,补脾胃、益气血、强筋骨,可以使人精神振奋。如果出现手脚冰凉、肠胃功能不好等现象,这种饺子是不错的选择。另外,白萝卜猪肉黑木耳水饺并不为人们所熟知,但在立冬
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食用它的好处也很多,黑木耳性平,可补气血、益肾、通便,现代研究发现能降低胆固醇和血黏度。白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平,补虚增气力,有健胃消食化痰等功效。

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好吃也挑人  内容管理系统

由于羊肉中蛋白质、脂肪含量丰富,热量较高,患有某些疾病的人不宜大量食用。首先,肝炎患者应尽量少吃羊肉,因为羊肉甘温大热,如果肝炎患者过多食用,会促使一些病灶发展,加重病情。其次,冬季是感冒多发季,感冒初期者和素有痰火者,即经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽

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喉干痛、牙龈肿痛者不宜吃羊肉。中医认为,感冒初期应发表散邪,不宜补益,补益则资助邪气,使病邪化入里。冬季羊肉为温热之性,吃了羊肉反而会加重病情。

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此外,吃羊肉饺子的食物搭配也有一定禁忌。例如,不宜同时吃南瓜,以防发生黄疸和脚气病。不宜马上饮茶,因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
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冬至,是中国24节气中的一个重要节气,也是中华名族的一个传统节日。冬至作为节日过,起源于汉代,盛于唐宋,沿传至今,唐代冬至日朝廷上下都要放假休息,亲朋好友之间互相拜访,吃吃饭啊什么的。

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以前上地里课的时候老师说过:从这一天开始进入昼长夜短。也就是我们感觉白天在一天天的变长,不再总感觉时间不够用了。

对于冬至,记忆里是很淡的。

上大学之前我一直都不知道冬至要吃饺子的这个习俗,那天早上醒来,室友跟我说:“晚上我俩去吃饺子吧,冬至要吃饺子的,不然要冻耳朵。”

还有这个说法吗?还真是第一次听说,半信半疑的跟着她去食堂,本以为买个饺子分分钟钟就解决了,谁知道卖饺子的窗口已经爆满了。

等啊等,等到终于轮到我们的时候,我早已失去了那种想吃水饺的好奇心。

以后每到冬至日,食堂的外面就会打广告吃水饺,窗口也从一个边成了两个。两个变成四个,吃饺子的人日渐增多。

冬至日母亲从来不会让我吃饺子,今年也一样,天黑了母亲也没有打电话叮嘱我别忘了吃饺子之类的话。

母亲没有喊我吃饺子,不是不在意我,而是我们那里根本没有这个习俗,所以我到上大学了才知道原来冬至是要吃饺子的。

有时候我很怀疑我们那个小村庄到底是的有多落后,才会不知晓这外边的世界,接不上中国的传统文化。端午吃粽子,重阳节爬山,冬至吃汤圆饺子等等,在我们那里都没有这些习俗。

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我们那里有什么?我只知道每到了冬至日早上叔父他们都要很早起来带着簸箕,铁锹等给祖先坟头上加土,寓意步步高升。

而我们小孩子不需要帮什么忙,只要等到饭点喊他们回家吃饭就可以了,因为这一天母亲会做很多丰盛的菜。

晚上看到朋友圈发了很多关于吃饺子,汤圆的说说。即便是大半夜了
,她们还要去超市买饺子回家蒸着吃。

朋友问我:吃饺子没有?我说没呢。

她一脸的惊讶:“我们这里冬至前一天就开始吃团员饭了,第二天早上是要吃汤圆的。”

呃呃,我又长知识了,原来还有团圆饭这一回事,农村的娃不懂的太多了,看这地域性差别大的!冬至日除了北方人吃饺子,南方吃汤圆还有吃团圆饭,羊肉汤等等习俗。

虽然很多习俗我都不知道,母亲也没有叫我吃汤圆,水饺。但是我明白一个人在外,还是要照顾好自己的。

身体才是革命的本钱,马云爸爸都说了身体是1,其余的财富,权利什么的都是零,没有了1其他的都是白忙活。

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其实冬至日最重要的是养生时期,要注意防寒保暖,养肝护肝。

为此我想送一波温馨给你:

1.冬季以藏为主,所以你可以吃一些高热能、滋阴潜阳的食物,储存一些热量,比如大枣,黑木耳,香菇等。

对于吃,还有一点需要注意:
因为冬季是肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。咸的东西吃多了就会导致肾水更亢,因此可以吃点苦的东西以助心阳。

2.运动是必不可少的,户外运动可以增强人体对气温变化的适应能力,你出去的时候就不会一直缩在一起,感觉越缩越冷啦。

3.冬季要穿着适当,并不是穿的越多越好,因为冬天衣物之间易发生静电,所以你可以选真丝,纯棉之类的衣服。

4.平时我们要养成早睡早起的习惯,冬季就更是如此了,很多动物都处于冬眠状态以养精蓄锐,人体也是如此,早睡有利于身体健康。

5冬季洗澡的话不能洗的太勤,很多人喜欢天天洗澡,其实这样不好,因为皮肤表层本来皮脂就不多,你每天洗会让皮肤变得更干燥,甚至发痒,破裂。

6.记得泡脚,寒从脚起,特别是最近,因为数九寒,地上的寒气开始上升,不注意好,寒气极易进入骨髓。

泡个脚,你就可以睡觉了,冬至一天就在暖意中过去了,虽然没有水饺但是可以伴你一个美梦。